Participez à un stage de coutellerie et plongez dans l’art de la fabrication de couteaux.

Dylan vous propose de fabriquer votre propre couteau lors d’une journée immersive dans son atelier, situé à Bozouls, dans la boutique d’Enclume et Barbotine.

Vous aurez le choix du modèle à réaliser parmi une sélection comprenant le Laguiole, l’Alpin, ou le Roquefort, ainsi que des matériaux entre divers bois régionaux ou de corne.

Pour ce stage de coutellerie, vous participerez activement à toutes les étapes de montage du couteau, incluant le guillochage à la lime, le polissage du ressort, la création et l’ajustement du manche, le réglage précis du mécanisme à cran forcé, ainsi que le polissage et l’affûtage du couteau.

À la fin de la journée, vous repartirez avec un couteau prêt à être glissé dans votre poche !

Dylan vous accompagnera pas à pas dans chaque étape de la fabrication de votre couteau.

Ce stage est conçu pour une immersion individuelle et se déroule sur une journée complète.

Vous pouvez aussi demander à créer des objets complémentaires comme une abeille forgée, une lame en damas, des doubles platines, ou un tire-bouchon moyennant un coût additionnel.

Participer à un atelier comme celui-ci, vous permettra de mieux connaître le monde et les méthodes ancestrales de la coutellerie de cette région si célèbre pour ces couteaux.