Roslina Café, situé dans le village médiéval de Moret-sur-Loing, est un concept store écoresponsable proposant une expérience unique alliant café de spécialité, thés et infusions artisanales, ainsi que produits locaux.

Fondé par Laura et Anna, le café offre une sélection de cafés torréfiés par des artisans locaux, des thés et infusions créés à la main, et des pâtisseries maison préparées quotidiennement avec des ingrédients sains et naturels. Engagé dans la préservation de l’environnement, Roslina Café fait partie du réseau de préservation de la Biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais, sensibilisant ses clients à la protection de la nature. Le café propose également des repas rapides inspirés de cuisines du monde, avec une touche polonaise, reflétant les origines des fondatrices. En plus de l’espace café, Roslina Café dispose d’une boutique en ligne où les clients peuvent retrouver leurs créations de thés, tisanes et une sélection d’artisans locaux. Le triporteur, emblème du café, est disponible pour des événements tels que mariages ou festivals, apportant une touche originale et conviviale. Roslina Café est le lieu idéal pour savourer des produits de qualité dans une ambiance chaleureuse, tout en soutenant des pratiques durables et locales.