Le Restaurant Zou Maï, situé à Bollène dans le Vaucluse, est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine écoresponsable.
L’établissement propose des plats faits maison élaborés avec des produits ultra-locaux, issus de l’agriculture biologique ou raisonnée, et de saison. L’engagement du restaurant envers l’environnement se traduit par une sélection rigoureuse de producteurs locaux, permettant de découvrir le terroir à travers des plats gourmands. Le cadre convivial et chaleureux, associé à une cuisine traditionnelle aux influences méditerranéennes, offre une expérience culinaire authentique. De plus, Zou Maï met en avant le savoir-faire des vignerons locaux avec une sélection de vins de qualité. L’établissement propose également des services événementiels, incluant la privatisation de salle de réception pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes, idéale pour célébrer des occasions spéciales.
