Découvrez Les Sens…, un restaurant unique à Puylaroque. Une cuisine fusion mettant en avant les produits locaux.

Les Sens… est un restaurant unique, dirigé par Thierry Pszonka, Maître cuisinier de France, dont le parcours culinaire atypique l’a mené des cuisines étoilées aux Caraïbes jusqu’aux tables prestigieuses de Buenos Aires. Avec plus de 30 ans d’expérience, Thierry Pszonka apporte à sa cuisine une sagesse et une humilité inestimables.

Ce chef passionné a choisi le charmant village de Puylaroque, niché entre Cahors et Montauban, pour créer Les Sens…, un établissement qui incarne son amour pour la cuisine fusion et les produits locaux. La carte évolue constamment, chaque plat ayant une durée de vie d’environ 10 jours, pour garantir une expérience toujours fraîche et surprenante.

Le restaurant offre une expérience gastronomique intime avec 35 couverts en salle intérieure, ainsi qu’une terrasse idyllique pour les chaudes soirées d’été. La sélection de vins est méticuleusement choisie pour accompagner chaque plat, avec six domaines proposés au verre.

Chez Les Sens…, chaque repas est une expérience culinaire authentique, imprégnée de l’âme du chef et de son équipe, et soutenue par des partenaires locaux dévoués. Venez découvrir un voyage culinaire unique au cœur de Puylaroque.