L’Assemblée Gourmande est l’adresse parfaite pour les Toulousains en quête d’une pause déjeuner dépaysante dans une salle conviviale et chaleureuse. Le restaurant – plus connu sous le nom de « L’A/G » – sert tous les midis de la semaine une cuisine centrée sur des produits frais, locaux et sourcés en circuit-court.