La Ferme de Fardissou, située à St Genest sur Roselle en Limousin, est une exploitation biologique produisant sève de bouleau, huiles de tournesol et de cameline, ainsi que des cosmétiques naturels.
Engagée dans une agriculture durable, la ferme offre des visites et des ateliers pédagogiques pour découvrir ses méthodes écologiques. Les produits sont disponibles en vente directe, sur les marchés locaux et via leur boutique en ligne. En 2024, la ferme propose diverses activités pour groupes et entreprises, renforçant son rôle d’acteur clé du tourisme durable
