Les Fermiers du Bord de Sèvre, situés à Largeasse, sont spécialisés dans l’élevage de volailles et la production de légumes en agriculture biologique.
Depuis 1992, Marie-Jo et François Sardet gèrent cette ferme en respectant l’environnement et en utilisant des pratiques durables. Les produits incluent des poulets, canards, et pintades, ainsi que des légumes bio de saison. La ferme propose également des conserves de volaille et de canard gras. Les clients peuvent commander en ligne, retirer leurs achats à la ferme, ou se faire livrer en région parisienne. Le domaine est voisin du site naturel classé « Le Rocher Branlant », renforçant son engagement écologique.