La Ferme de la Millanchère, située à Azay-sur-Thouet, est gérée par Rémi, Grégoire, et Florence, une fratrie engagée pour l’environnement.

Depuis 2016, la ferme est certifiée bio avec le label Ecocert et fait partie de l’association “Pâtures et Papilles”, garantissant le bien-être animal et une alimentation 100% à l’herbe. Sur 80 hectares, la ferme élève des Highland Cattle et Black Angus en liberté, offrant une viande de haute qualité, disponible en vente directe. En plus de l’élevage, la ferme produit du miel biologique, participant activement à la biodiversité locale.