Bienvenue au Domaine Fortuné, situé dans la belle région du Gard, à Souvignargues, proche de Sommières. Fort d’une tradition viticole qui remonte à plus d’un siècle, ce domaine cultive ses vignes avec un engagement inébranlable envers la nature et le respect du terroir.

L’histoire de ce domaine est fascinante, allant de la petite exploitation de 4 hectares à sa création en 1906, à son expansion progressive à travers les générations. Aujourd’hui, il s’étend sur environ 30 hectares, exclusivement cultivés en agriculture biologique. Les cépages tels que la syrah, le grenache, le mourvèdre, le merlot et le sauvignon trouvent leur place dans cette terre préservée.

Gilbert Robert, représentant la quatrième génération de viticulteurs sur ce domaine, est profondément attaché à ses racines et à la tradition. Son approche de la viticulture est empreinte de respect pour la nature. Il laisse la terre dicter le rythme de la récolte, favorisant un processus naturel et équilibré.

La philosophie du Domaine Fortuné privilégie une approche non sur-productive. L’enherbement naturel est encouragé au printemps pour réguler l’humidité du sol, et en période sèche, il est labouré pour enrichir la terre. Les sols variés du domaine, incluant le calcaire dur, la marne et l’argilo-calcaire, permettent une grande diversité de saveurs dans leurs vins.

L’ensemble de ces pratiques respecte les normes de l’agriculture biologique, avec un traitement minimaliste et des traitements naturels pour les vignes.