Vins
Armagnac et Floc de Gacogne
À la campagne
Domaine de Polignac, partage et savoir-faire.
Vigneron et Brasseur
Gondrin, 32330
voir sur la carte

Présentation

Domaine de Polignac : Un vignoble engagé au cœur gascon

Situé à Gondrin dans le Gers, le Domaine de Polignac est un vignoble familial transmis de génération en génération, avec Rémi à sa tête depuis janvier 2020. Perché sur les hauteurs de Gondrin, ce domaine de 30 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique bénéficie d’un climat idéal pour la culture de divers cépages.

Le vignoble de Polignac est plus qu’un simple lieu de production; c’est un écosystème vivant. Dévoués à la durabilité et à l’écoresponsabilité, ces vignerons travaillent sans relâche pour cultiver des raisins de la plus haute qualité tout en minimisant leur impact environnemental.

Depuis le milieu des années 80, ils produisent des Flocs de Gascogne Blanc et Rosé, un subtil mélange de jus de raisin et d’eau-de-vie d’armagnac. L’Armagnac tient également une place centrale dans ce domaine et cette région avec la marque Fabrier, qui propose une gamme d’Armagnacs par classe d’âge et millésimes.

En 2020, ils ont élargi leur offre avec la gamme de vins Gascanza, comprenant un vin blanc sec, un vin blanc moelleux et un vin rouge. Leurs vins IGP Côtes de Gascogne sont le reflet de leur passion pour la vinification, célébrant leur terroir unique et leur savoir-faire. Chaque bouteille, qu’il s’agisse de rouge, de blanc doux ou de blanc sec, raconte une histoire célébrant cette terre.

Le Floc de Gascogne, un apéritif typiquement gascon, est apprécié pour sa fraîcheur et sa finesse, parfait pour accompagner l’apéritif ou le dessert. Quant à l’ Armagnac Ténarèze, produit sur place, il incarne l’élégance et la tradition de cette eau-de-vie de vin.

Ils vous invitent à découvrir la richesse et la diversité de ce terroir gascon en visitant leur domaine.

Venez acheter leurs produits directement sur place et profitez d’une dégustation commentée gratuite pour vous aider à choisir parmi la gamme complète de vins, Floc et Armagnac.

Le Domaine de Polignac vous promet une expérience authentique et savoureuse, reflet de leur engagement et de leur passion pour la viticulture.

Atouts écoresponsables

Circuit court
Collaboration locale
Label
Produits bio
Protection et sensibilisation en faveur de la biodiversité
Tri et valorisation des déchets
Utilisation de produit écoresponsable sur l'exploitation

L'avis d'Olyslow

Le Domaine de Polignac est un véritable trésor pour les amateurs de vin.

Ce vignoble familial, dirigé avec passion par Rémi, propose des vins bio, du Floc de Gascogne et de l’Armagnac, tous produits avec soin et respect de l’environnement.

La dégustation gratuite sur place est une expérience conviviale et authentique. Les visiteurs adorent la diversité des produits et l’accueil chaleureux.

Une visite incontournable pour une immersion dans l’art de la viticulture !

Accueil et équipement

Accès camping-car
Accès vélo

Dates et horaires

La vente directe est ouverte du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h. Vous pouvez aussi venir le weekend sur réservation.
Les visites de chai se font sur réservation.

  • Janvier
    Ouvert
  • Février
    Ouvert
  • Mars
    Ouvert
  • Avril
    Ouvert
  • Mai
    Ouvert
  • Juin
    Ouvert
  • Juillet
    Ouvert
  • Août
    Ouvert
  • Septembre
    Ouvert
  • Octobre
    Ouvert
  • Novembre
    Ouvert
  • Décembre
    Ouvert
Ouvert

Indication tarifaire

Bon à savoir

Ami camping cariste, vous pouvez stationner jour et nuit sur le domaine.

Le domaine vous propose des activités oenotouristiques.

 

Emplacement

Contact

Lieu dit Polignac - 32330 Gondrin
Téléphone

Acteurs à proximité