Le Domaine de Mirail est un producteur de vins et Haut-Armagnac bio situé près de Lectoure, dans la Lomagne. La propriété, dont la qualité du terroir est reconnue depuis le XVème siècle, a été réhabilitée par Charles Hochman et son fils Charles-Antoine. Engagé dans l’agriculture biologique depuis 2010, le domaine vise à maintenir la biodiversité et à offrir des vins bio de haute qualité, reflétant l’expression calcaire du terroir