Le lien entre un vin et son terroir est aussi puissant que le lien entre un frère et une sœur.

Jérôme et Laurence sont frère et sœur. Ensemble, ils ont associé leur passion du vin pour assurer la continuité de l’histoire du Domaine de Mastric.

Ce domaine est situé à Le Houga, un petit village gersois qui se trouve à l’ouest du département. Cette région s’appelle le Bas Armagnac.

Le Domaine de Mastric date de 1753, selon les textes anciens, il appartenait à un frère d’armes du célèbre d’Artagnan. Revenu fortuné après la bataille de Maastricht, il aurait construit la maison de maître du domaine. Cet ancêtre aurait transmis son domaine à son fils et jusqu’à aujourd’hui, la transmission familiale se perpétue.

Henri IV en personnes serait également passé par Mastric. Un domaine chargé d’histoires et de traditions que Jérôme et Laurence sont fiers de transmettre à leurs visiteurs.

Ce domaine, ils l’aiment, le protègent et le font vivre en cultivant sur ce domaine de 13 hectares leurs vignes en agriculture biologique.

Ici, ils cultivent plusieurs cépages : Merlot, Tannât, Syrah, Cabernet Franc, Gros Manseng, Petit Manseng, Sauvignon et Colombard.

Une culture variée qui apporte à leurs vins des arômes fruités et élégants, complexes et subtils, mais aussi frais et gourmands. Ces vins plairont aux amateurs comme aux néophytes. Ils apporteront à vos repas et apéritifs des goûts authentiques, et gourmands.

Leurs compétences ne s’arrêtent pas là, car ils produisent également du Floc de Gascogne et des Armagnacs pour accompagner vos repas, et aussi le miel provenant des ruches présentes sur le domaine.

Une visite au domaine s’impose pour venir découvrir et déguster les différents produits du domaine de Mastric.

Pour favoriser la biodiversité sur leur domaine, ils agrémentent leurs parcelles, d’arbres fruitiers, de haies et de bosquets. Un lac se trouve à proximité pour favoriser l’humidité du site et de nombreuses ruches sont présentes sur le domaine.

Petit plus, Si le travail de la vigne vous intéresse ? Visitez le musée du paysan gascon vous y découvrirez comment on travaillait la vigne au siècle dernier ainsi que tous les métiers de cette époque.