Située à Sulniac en Bretagne, la Distillerie du Gorvello est une exploitation familiale spécialisée dans la production artisanale de cidres et spiritueux.
Depuis 2012, sous la direction de Nicolas Poirier, la distillerie cultive ses vergers selon les principes de l’agriculture biologique, sans recours à la chimie de synthèse. Avec 24 hectares de vergers, la distillerie propose une gamme variée de produits, incluant cidres, pommeaux, eaux-de-vie et vinaigres, tous issus de variétés de pommes bretonnes. Engagée dans une démarche environnementale, la distillerie utilise des pratiques telles que l’éco-pâturage et la récupération des eaux usées pour l’irrigation. Les visiteurs peuvent découvrir le processus de production lors de visites guidées et déguster les produits directement au domaine. La Distillerie du Gorvello, reconnue pour son savoir-faire, participe activement à la valorisation du patrimoine breton.