Situé à Villefranche-du-Périgord, au sud du Périgord Noir, Châtaigne du Périgord est spécialisé dans la culture et la transformation des châtaignes. Au Domaine de RAPATEL, sur 7,5 hectares de vergers de châtaigniers, les visiteurs découvrent tout sur « l’arbre à pain ». Les activités comprennent le greffage des arbres, l’entretien des vergers, la récolte des fruits et la transformation en divers produits. Le domaine produit de la farine de châtaigne, de la crème de marron, des confitures, des veloutés, des biscuits, et du pain d’épices. Tanguy et Isabelle, les propriétaires, partagent leur passion pour la châtaigne, un aliment traditionnellement important mais souvent négligé. La ferme est ouverte toute l’année pour des visites, démonstrations et dégustations de leurs produits dérivés de la châtaigne.