La Brasserie Artisanale GEMM’7, située à Oradour-sur-Vayres, est spécialisée dans la production de bières biologiques depuis 2023.

Régis Weiss, le brasseur, réalise toutes les étapes de fabrication sur place, en utilisant des céréales maltées et des houblons issus de l’agriculture biologique. Les bières GEMM’7, disponibles en formats de 33cl et 75cl, sont ni filtrées ni pasteurisées, offrant une saveur authentique et naturelle. La brasserie propose également des produits locaux comme du miel et des confitures. Les visites et les ventes se font sur place tous les samedis matin.